Frühstücks Ideen
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Süße Brötchen
ZUTATEN
- 150g Dinkelmehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3EL Milch
- 2 EL Rapsöl
- 125g Magerquark
- 1 Ei
- 50g Zucker
- 1 Pr. Salz
ZUBEREITUNG
- 1/2 Ei zur Seite stellen
- alle feuchten zutaten vermengen
- Zucker unter rühren
- trockene Zutaten unter kneten
- 4 Brötchen formen
- restliches Ei mit etwas Milch vermengen und auf die Brötchen streichen
- mit Saaten, Haferflocken oder Kernen toppen
O/U 180°C für ca. 15-20 Minuten